Curcumin là hoạt chất đặc biệt trong củ nghệ và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Cứ một tấn nghệ tươi thì chỉ chiết xuất được 33kg curcumin. Ngoài ra, nhược điểm lớn nhất của hoạt chất này chính là không tan trong nước khiến tỉ lệ hấp thụ chỉ khoảng 2%, làm kéo dài thời gian sử dụng.
Do vậy, công nghệ nano ra đời để đưa curcumin về kích thước siêu nhỏ, được tính bằng nanomet, có khả năng hấp thu gấp 40 lần so với tinh bột nghệ thông thường. Từ đó, hoạt chất này có khả năng đi qua những khoảng trống tế bào để vào trong cơ thể.
Công nghệ này tạo ra những phân tử nano curcurmin siêu nhỏ, giúp tăng độ hòa tan lên gấp 7.500 so với bột nghệ thông thường và hấp thụ nhanh qua màng tế bào, hiệu quả lên tới 95%, vượt trội hơn curcumin thông thường.
2. Thành phần của Nano Curcumin:
Nano curcumin là tinh chất Curcumin được chiết xuất từ củ nghệ tươi theo công nghệ Nano hiện đại. Hoạt chất này vẫn có đầy đủ các công dụng của Curcumin thông thường, nhưng tồn tại với kích thước siêu nhỏ (khoảng 30-100nm) mang đến khả năng hấp thu gấp 17 lần so với tinh bột nghệ chứa Curcumin thông thường.
Sử dụng nano curcumin hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày là một phương pháp tối ưu hiện nay. Tuy nhiên, nếu dùng sản phẩm nano curcumin chất lượng thấp, hiệu quả sẽ không cao và tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ.
