1. Enzyme Bromelain là gì? Tác dụng của Bromelain?
Bromelain là một loại enzyme được tìm thấy trong nước ép dứa và trong các thân cây dứa. Được sử dụng để làm thuốc.
Bromelain được sử dụng để làm giảm sưng (viêm), đặc biệt là ở mũi và xoang, sau khi phẫu thuật hoặc chấn thương. Nó cũng được sử dụng cho bệnh sốt cỏ khô, điều trị một bệnh đường ruột bao gồm sưng và loét (viêm loét đại tràng), loại bỏ các mô chết và bị hư hỏng sau khi bị bỏng (mở ổ), ngăn chặn thu gom nước trong phổi (phù phổi), cơ bắp thư giãn, kích thích các cơn co thắt cơ bắp, làm chậm đông máu, cải thiện sự hấp thu của thuốc kháng sinh, ngăn ngừa ung thư, rút ngắn chuyển dạ, và giúp cơ thể loại bỏ chất béo.
Nó cũng được sử dụng để ngăn ngừa đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục cường độ cao. Ứng dụng này đã được nghiên cứu, và các bằng chứng cho thấy bromelain không làm việc này.
Một số người sử dụng một sản phẩm (Phlogenzym) cho viêm khớp (thoái hóa khớp) kết hợp với trypsin bromelain (một loại protein) và rutin (một chất được tìm thấy trong kiều mạch). Bromelain dùng theo cách này dường như để giảm đau và cải thiện chức năng khớp gối ở những người bị viêm khớp.
Không có đủ bằng chứng khoa học để xác định có hay không bromelain có hiệu quả đối với bất kỳ mục đích sử dụng khác của nó.
2. Làm thế nào bromelain hoạt động?
Bromelain dường như làm cho cơ thể sản xuất chất chống đau và sưng (viêm).
Bromelain cũng có chứa hóa chất gây cản trở sự tăng trưởng của tế bào ung thư và làm chậm quá trình đông máu.