CAO VẸM XANH - CAO DƯỢC LIỆU THIÊN VIỆT NHẬT
1. Mô tả dược liệu:
- Tên Gọi Khác: Vẹm vỏ xanh.
- Tên Khoa Học: Perna viridis.
- Thuộc Họ: Mytilidae.
- Thuộc tính:
Vẹm xanh là loài động vật sống ở môi trường nước mặn thuộc loài trai vỏ hai mảnh trong họ Mytilidae. Thức ăn của loài sinh vật biển này là các loài sinh vật phù du và chất lơ lửng trong nước. Nó thuộc họ nhuyễn thể hai mảnh và có mặt ở khắp các vùng biển trên thế giới. Loài vẹm xanh này thường được tìm thấy trên các bờ biển châu Á - Thái Bình Dương. Tuy nhiên, nó lại rất phổ biến ở New Zealand.
Bởi vẹm xanh thường được nuôi trồng và thu hoạch với mục đích làm thực phẩm. Vì vậy mà loài vẹm này đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với sự thúc đẩy của nền kinh tế của bất kỳ quốc gia nào có sở hữu nó.
Loài vẹm xanh được cho rằng là có nguồn gốc từ châu Á – Thái Bình Dương. Sau đó thông qua các yếu tố cả tự nhiên lẫn con người mà nó đã được du nhập vào các vùng nước Caribbean, Nhật Bản, Bắc Mỹ và Nam Mỹ.
Hiện nay, nước ta là một trong ba quốc gia có sản lượng nuôi và xuất khẩu vẹm xanh lớn nhất thế giới.
- Thành phần hóa học:
Thành phần trong con vẹm xanh được tìm thấy có chứa các acid amin thiết yếu cho cơ thể bao gồm aspatic, glutamic, serine, histidine, glycine, arginine, methionine, lysine… các vitamins A, D3, E và B12 và các khoáng chất bao gồm kẽm, sắt, canxi, mangan, magie, natri, iot, kali…Có thể nhận thấy, con vẹm xanh chính là nguồn dinh dưỡng quý giá vô cùng hữu ích đối với sức khỏe con người nói chung, và đối với những người mắc bệnh lý xương khớp nói riêng.
2. Lợi ích khi sử dụng Dược liệu Vẹm Xanh
- Hỗ trợ điều trị xương khớp
Một trong những công dụng nổi tiếng nhất của vẹm xanh là trị bệnh xương khớp. Một số nghiên cứu thực nghiệm trên những người bị viêm xương khớp cho thấy, sau một tháng dùng vẹm xanh đều đặn, hơn 50% người bị bệnh thuyên giảm và tăng chức năng vận động của xương khớp.
- Phòng chống nguy cơ loãng xương
Ăn vẹm xanh thường xuyên sẽ giúp bạn phòng chống được nguy cơ loãng xương. Do trong vẹm xanh có rất nhiều dưỡng chất và hợp chất hữu cơ có lợi cho cơ thể. Nó không những giúp phòng ngừa loãng xương mà còn góp phần làm xương chắc khỏe.
- Tăng cường sức đề kháng
Một tác dụng phổ biến khác của vẹm xanh là giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Trong vẹm xanh có nhiều chất kháng khuẩn tự nhiên giúp tăng cường sự hình thành kháng thể. Nhờ đó, ăn vẹm xanh thường xuyên giúp hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ hơn.
- Cải thiện làn da
Một công dụng khác nữa rất nổi tiếng của vẹm xanh là cải thiện sức khỏe da, tóc, móng… Vì vẹm xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất và omega-3 tốt cho sức khỏe.
