CAO KHỦNG KHÉNG - CAO DƯỢC LIỆU TVN
1. Mô tả dược liệu:
- Tên Gọi Khác: Chỉ cụ, Vạn thọ, nho khô Phương Đông...
- Tên Khoa Học: Hovenia dulcis Thunb.
- Thuộc Họ: Táo ta (Rhamnaceae).
- Thuộc tỉnh:
Khúng không (Hovenia dulcis Thunb) là cây to, du nhập vào nước ta vài chục năm gần đây từ một số vùng ôn đới ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc... Chúng thường xuất hiện ở những thung lũng gần bờ suối, ưa ánh sáng như: Lạng Sơn, Cao Bằng, Tuyên Quang. Cây được nhận diện qua các đặc điểm sau:
- Loại cây thân gỗ cao 10 – 15cm, vỏ cây màu nâu xám, cảnh non có lông và lỗ bì.
- Lá mọc so le, phiến lá xoan, nhọn, có răng cưa
- Hoa có màu trắng hoặc lục nhạt, xuất hiện ở nách lá.
- Quả hình cầu, gần như khô trên một cuống, quả phồng ra, màu đỏ nhẹ.
- Hạt tròn dẹt, bông và màu nâu.
- Thành phần hóa học:
Nghiên cứu khoa học đã phân tích, quả Khúng không chứa các hoạt chất sau:
- Lipid 74%
- Protein 3,07%
- Acid toàn phần 358,8mg/1000g
- Acid amin 2,38mg/100g
- Đường khử 13,96%
- Chất vô cơ gồm: Fe 3,47mg%; Ca 132mg%, Cu 0,12mg%, Mn 0,19mg%, Zn 0,4mg%...
- Hạt Khủng khéng chứa alkaloid pelorin, 3-carbolin.
- Lá chứa các saponin triterpenoid.
Giá trị dinh dưỡng của Khúng khéng bởi thành phần chất chứa đường, Protein, vitamin B1, vitamin B2, carotene, muối khoáng K, Na, Ca, Magie, Fe...
Dựa theo thành phần hóa học của từng bộ phận thì quả và vỏ hạt của Khúng khéng được đảnh giá là có tác dụng chữa bệnh tốt nhất.
2. Tác dụng của Dược liệu Khủng Khéng
- Theo y học cổ truyền
Khúng khéng có vị ngọt, chát.
Tác dụng: Giải khát, nhuận tràng, lợi tiểu, giải độc.
- Theo y học hiện đại
Dihydromyricetin (ampelopsin) hợp chất có nhiều trong Khúng khéng và các flavonoid khác, các triterpenoid saponin được chứng minh là có tác dụng bảo vệ gan trước các tác nhân gây độc như carbon tetrachloride, D-galactosamine/lipopolysaccharide và rượu.
Một nghiên cứu của Viện Sinh học và Công nghệ Sinh học Hàn Quốc cho thấy Khủng khéng có chứa các chất có khả năng bảo vệ hệ thần kinh khỏi tác nhân gây độc glutamat. Có 8 hợp chất phenolic được phân lập trong đó hai hợp chất catechin và afzelechin thể hiện được tác dụng bảo vệ hệ thần kinh nhờ tác dụng dọn dẹp gốc tự do của chúng
- Tác dụng tăng cường hoạt động thể chất, chống mệt mỏi
Một nghiên cứu tác dụng tăng cường sinh lực: Nhóm chuột được uống dịch chiết nước từ cuống quả của loài Hovenia dulcis Thunb. có thời gian bơi tăng so với nhóm chuột đồi chứng (p<0,05).
Hovenia dulcis còn có tác dụng làm giảm lượng glucose máu, cholesterol toàn phần và triglyceride
- Tác dụng tăng cường miễn dịch
Các polysaccharid trong cuống quả loài Hovenia dulcis gồm: Rhamnose, arabinose, galctose và acid galacturonic có tác dụng làm tăng cường hoạt động thực bào, sản xuất oxit nitric và hoạt động acid phosphatase của các đại thực bào phúc mạc.
Nồng độ đường trong máu ở nhóm chuột uống dịch chiết loài Hovenia dulcis và glibenclamide thấp hơn đáng kể so với nhóm chứng. Nồng độ glycogen gan tăng lên đáng kể.
Bốn hợp chất saponin: Hovenidulcioside A1, A2, B1, B2 từ quả và hạt của loài Hovenia dulcis có tác dụng ức chế sự giải phóng histamin từ tế bào màng bụng của chuột.
Liều dùng & cách dùng
Khúng khéng là một loại thuốc bổ dưỡng, điều trị tiêu hỏa, đại tiểu tiên kém, nôn, ngộ độc, miệng khô, khát.
Lấy 100g dược liệu Khúng khéng ngâm cùng một lít rượu 40 độ càng lâu càng tốt. Rượu có màu đỏ sẫm như rượu vang. Uống 2 lần mỗi ngày, trước bữa ăn, mỗi lần 30 ml.
Tại Trung Quốc, cuống quả khô và hạt dùng điều trị say rượu, miệng khát, nôn mửa, đại tiểu tiện kém: Mỗi ngày dùng 6g, ngâm với rượu để uống.
3. Cần tìm mua Cao Khúng Khéng chất lượng ở đâu?
Nếu Quý khách đang có nhu cầu mua Cao Khúng Khêng cho mục đích sức khỏe hay mục đích sản xuất Thực phẩm chức năng (TPCN), Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) thì việc tìm mua nguyên liệu Cao Khúng Không chất lượng là một vấn đề tiên quyết.
