- Thuộc tính: là một thảo dược có nguồn gốc từ Trung Quốc và Triều Tiên. Ta đã nhiều lần thí nghiệm trồng nhưng nhưng mới thành công trong phạm vi nhỏ ở Sa Pa tỉnh Lào Cai, chưa phổ biến rộng rãi. Nhưng mới đây chúng ta đã thành công đương qui ở vùng đồng bằng quanh Hà Nội do lợi dụng thời tiết lạnh mùa rét, tuy nhiên chất lượng có khác.
- Thành phần hóa học:
Đương quy được thu hoạch hàng năm vào mùa thu gieo hạt, cuối thu đầu đông nhổ cây con cho vào hố chôn dưới đất cho qua mùa đông. Qua mùa xuân lại trồng, đến mùa đông lại bảo vệ. Đến mùa thu năm thứ 3 có thể thu hoạch. Đào rễ về cắt bỏ rễ con, phơi trong nhà hoặc cho vào trong thùng, sấy lửa nhẹ, cuối cùng phơi trong nhà mát cho khô sau đó đem nghiền làm cao đương quy.
Trong đương quy có tinh dầu. Có tác giả đã xác định tỉ lệ tinh dầu là 0,2%, tinh dầu có tỷ trọng 0.955 ở 15 độ C, màu vàng sẫm, trong tỷ lệ axit tự do trong tinh dầu chiếm tới 40%, thành phần chủ yếu của tinh dầu giống tinh dầu của đương quy Nhật Bản. Ngoài ra còn có n-butylphtalit, becgapten, sesquitecpen, safrola và một ít vitamin B12.
