CAO BẠCH QUẢ - CAO DƯỢC LIỆU THIÊN VIỆT NHẬT
1. Mô tả dược liệu:
- Tên Gọi Khác: Ngân hạnh, cây lá quạt, áp cước tử, công tôn phụ, trái cây bạc.
- Tên Khoa Học: Ginkgo Biloba.
- Thuộc Họ: Ginkgoaceae.
- Thuộc tính: Bạch quả là cây thân gỗ, cao từ 20 -35m, có khi 50m, thân hình trụ, phân cành nhiều, gần như mọc vòng. Cây có tán nhọn và các cành dài, ghồ ghề. Rễ ăn sâu có khả năng chống trọi với gió, tuyết. Lá mọc so le, thường tụ tập ở một mấu, hình quạt, gốc thuôn nhọn, đầu hình cung, lõm giữa, chia phiến lá thành 2 thùy rộng. Hai mặt lá nhẵn, gân lá rất xít nhau, tỏa ra từ gốc lá thành hình quạt, các gân lại phân nhánh theo kiểu rẽ đôi. Cuống lá dài hơn phiến lá. Các lá thông thường có kích thước dài 5 -10cm, đôi khi 15cm. Các lá ở các cành non dài thông thường có vết khía hình chữ V hay có chùy. Chúng sinh ra ở phần đầu của các cành lớn nhanh cũng như trên các cành non ngắn thành cụm ở đầu cành.
Hoa đơn tính khác gốc, hoa đực và hoa cái đều mọc ở kẽ lá, có cuống dài. Mùa ra hoa: tháng 3-4, hạt già vào tháng 9 – 10. Quả hạch hình trứng, thịt quả màu vàng mùi khó chịu.
Bộ phận thường dùng làm cao bạch quả
- Lá: phơi hoặc sấy khô hoặc dùng tươi. Cao bạch quả được điều chế từ lá bạch quả.
- Hạt: thu hoạch quả chín, loại bỏ thịt ngoài, rửa sạch phơi khô. Khi dùng đập dập, bỏ vỏ cứng, lấy nhân, bóc vỏ màng ngoài, rửa sạch đồ hoặc nhúng nước sôi, sấy đến khô. Hạt được dùng sống hoặc sao vàng, có độc nên chú ý khi dùng.
Ginkgo biloba hay maidenhair, là một loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc đã được trồng hàng ngàn năm với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
- Thành phần hóa học:
Nhân chứa 5,3% protein, 1,5% chất béo, 68% tinh bột, 1,57% tro và 6% đường.
Vỏ quả có chứa acid ginkgolic, bisphenol và rượu vàng và bạc.
Lá chứa hai thành phần hoạt tính là flavonoid và terpen.
Flavonoid (Ginkgo flavonoid) là các hợp chất trong đó phần aglycon là flavonol (quercetin, kaempferol, isorhamnetin) và phần đường là glucose và rhamnose. Ngoài ra còn có một lượng nhỏ proanthocyanidins.
Nhóm terpene bao gồm ginkgolides có vị đắng (diterpenes) và diphylactones (sesquiterpenes). Ngoài hai hoạt chất trên, Ginkgo biloba còn chứa một số axit hữu cơ, chẳng hạn như acid hydroxy kynuric, acid kynuric, acid p-hydroxybenzoic, acid vanillic.
Đọc thêm về tác dụng Bạch Quả tại đây
