2. Chức năng và lợi ích của Astaxanthin Powder (Haematococcus pluvialis)
Những lợi ích của bột astaxanthin số lượng lớn là rất nhiều và được phản ánh dưới nhiều hình thức:
Tác dụng chống oxy hóa:
Tác dụng của Astaxanthin mạnh gấp 10 đến 100 lần so với các chất chống oxy hóa khác (như b-carotene). Tác dụng bảo vệ của nó chống lại quá trình oxy hóa đã được chứng minh liên quan đến tổn thương màng, DNA và hệ thống tim mạch.
Tác dụng lên tim mạch:
Astaxanthin giúp cải thiện hồ sơ lipid máu - giảm tổng lượng cholesterol trung bình, LDLc, và chất béo trung tính và tăng HDLc. Nó cũng đã được chứng minh để thúc đẩy sức khỏe động mạch ở người lớn mắc hội chứng chuyển hóa và cải thiện đáng kể lưu lượng máu.
Tác dụng chống viêm:
Astaxanthin dạng bột là một chất chống viêm không có tác dụng phụ, hoạt động bằng cách ngăn chặn enzyme COX-2. Nó giúp bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và viêm của ty thể. Nó cũng đã được chứng minh là làm giảm sự tích tụ axit lactic trong cơ, do đó giảm đau sau khi tập thể dục.
Ảnh hưởng đến hoạt động thể chất:
Astaxanthin dạng bột giúp tăng cường thể chất và giảm thiểu thời gian phục hồi cơ sau khi gắng sức. Nó cũng góp phần tăng khả năng chống mệt mỏi khi tập luyện cường độ cao.
Ảnh hưởng đến da và mắt:
Đặc tính của Astaxanthin giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương do cháy nắng và tia cực tím. Nó cũng giúp giảm nếp nhăn và tăng độ ẩm cho da.
Tác dụng thần kinh:
Astaxanthin bảo vệ các tế bào và hệ thần kinh khỏi tác hại của quá trình oxy hóa. Nó góp phần bảo vệ các chức năng thần kinh, thậm chí còn giúp tăng cường chức năng nhận thức ở người cao tuổi. Astaxanthin có nhiều lợi ích cho toàn bộ cơ thể của một người. Nó có thể hòa tan trong chất béo, và tốt nhất nên dùng trong bữa ăn để phát huy tối đa tác dụng của nó.
3. Các ứng dụng của Astaxanthin Powder (Haematococcus pluvialis)
Đối với hải sản và động vật:
Việc sử dụng chủ yếu của astaxanthin tổng hợp ngày nay là như một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi để tạo màu sắc, bao gồm cá hồi nuôi và lòng đỏ trứng. Trong đó, sắc tố tổng hợp carotenoid (tức là có màu vàng, đỏ hoặc cam) chiếm khoảng 15-25% chi phí sản xuất thức ăn cho cá hồi thương phẩm. Ngày nay, về cơ bản, tất cả astaxanthin thương mại cho nuôi trồng thủy sản được sản xuất tổng hợp từ các nguồn hóa dầu, với doanh thu hàng năm trên 200 triệu đô la và giá bán ~ 2000 đô la cho mỗi kg astaxanthin nguyên chất.
Cho con người:
Hiện nay, việc sử dụng chính cho con người là như một chất bổ sung thực phẩm. Nghiên cứu cho thấy rằng do hoạt động chống oxy hóa mạnh của astaxanthin' nó có thể có lợi trong các bệnh tim mạch, miễn dịch, viêm và thoái hóa thần kinh. Một số nguồn đã chứng minh tiềm năng của nó như một chất chống ung thư. Nghiên cứu ủng hộ giả định rằng nó bảo vệ các mô cơ thể khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hóa, đồng thời vượt qua hàng rào máu não, giúp nó có sẵn cho mắt, não và hệ thần kinh trung ương để giảm bớt căng thẳng oxy hóa góp phần gây ra các bệnh về mắt và thoái hóa thần kinh như bệnh tăng nhãn áp. .
Đối với lĩnh vực mỹ phẩm:
Được ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, nó chủ yếu được sử dụng để chống oxy hóa và bảo vệ tia cực tím.
Astaxanthin có đáng dùng không?
Trong những năm gần đây, với việc liên tục nghiên cứu sâu về chức năng sinh học của astaxanthin và các thí nghiệm về hiệu quả dược lý, astaxanthin đã được sử dụng rộng rãi trong việc phòng chống các bệnh tim mạch, ung thư, hội chứng chuyển hóa, tiểu đường, bệnh thoái hóa thần kinh, bệnh nhãn khoa, bệnh ngoài da và các bệnh khác. Hiệu quả trong điều trị và chữa bệnh đã thu hút sự quan tâm lớn của giới khoa học, cho thấy astaxanthin có giá trị ứng dụng rất lớn và triển vọng phát triển rộng rãi trong các lĩnh vực y học và sản phẩm sức khỏe. Ngày 29 tháng 10 năm 2010, Bộ Y tế đã phê duyệt Haematococcus pluvialis là thực phẩm tài nguyên mới theo số 17 năm 2010.
