1. Mô tả dược liệu:
- Tên Gọi Khác: Đùm đũm, phúc bồn tử, đũm hương, mác hủ, co hú, ghìm búa.
- Tên Khoa Học: Rubus alceae folius Poir.
- Thuộc Họ: Hoa hồng (Rosaceae).
- Thuộc tính: Cây bụi nhỏ, thân leo có gai và dẹt. Cành mọc vươn dài, có nhiều lông.
Lá đơn, mọc so le, hình bầu dục, hình trứng hoặc gần tròn, chia nhiều thùy nông không đều, gân chân vịt, mép khía răng, mặt trên màu lục sẫm phủ lông lởm chởm, mặt dưới có nhiều lông mềm, mịn màu trắng xỉn; cuống lá dài cũng có gai; lá kèm sớm rụng.
Cụm hoa mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành thành chùm ngắn; lá bắc giống lá kèm; hoa màu trắng; lá đài 5 có lông.; cánh hoa 5 mỏng hình cầu; nhị rất nhiều thường dài bằng cánh hoa, chỉ nhị dẹt; lá noãn nhiều.
Quả kép, hình cầu, khi chín màu đỏ, ăn được.
Mùa hoa quả: tháng 4-9.
- Thành phần hóa học:
Cao khô quả mâm xôi được chế biến từ quả, hoa và lá mâm xôi. Người ta thường thu hoạch hoa và quả vào tháng 4 -9 phơi khô để làm dược liệu. Các bộ phận của cây có chứa các loại thành phần hóa học khác nhau như alkaloids, flavonoid, tannin, saponin, glycoside, terpenoids, sterol và carbohydrate. Nó cũng chứa axit ascobic, axit hữu cơ, tannin. Cụ thể các thành phần có trong lá mâm xôi có chứa tannin, axit gallic, nhung mao và sắt. Quả mâm xôi chứa vitamin C, niacin (axit nicotinic), pectin, đường và anthocyanin và cũng chứa các loại quả mọng albumin, axit citric, axit malic và pectin.
Một số đặc điểm hóa lý được lựa chọn như trọng lượng quả mọng, protein, pH, tổng độ axit, chất rắn hòa tan, giảm lượng đường, vitamin C, tổng khả năng chống oxy hóa, sàng lọc kháng khuẩn của trái cây, lá, rễ và thân của dược liệu cây mâm xôi.
Trên cơ sở các thành phần hóa học này, cây có tác dụng chống viêm rất tốt và làm dịu niêm mạc bị viêm. Thuốc sắc của lá được sử dụng làm thuốc bổ và súc miệng. Poultice của lá được áp dụng cho áp xe và loét da. Dược liệu quả mâm xôi chứa nhiều chất phytochemical bao gồm polyphenol, flavonoid, anthocyanin, axit salicylic, axit ellagic và chất xơ. Quả mâm xôi có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
2. Tác dụng của Dược liệu Mâm xôi trong Đông y
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, cao dược liệu quả mâm xôi có nhiều lợi ích trong việc chữa và ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Rễ cây mâm xôi là một thành phần của thuốc sắc được sử dụng để điều trị bệnh kiết lỵ và nó cũng đã được sử dụng để điều trị tiêu chảy.
Cây mâm xôi đã được sử dụng để điều trị ho gà. Nước ép quả mâm xôi đã được khuyên dùng cho bệnh viêm đại tràng. Trong khi đó, một loại trà làm từ rễ cây đã được sử dụng cho cơn đau chuyển dạ. Rễ chứa saponin. và tannin, trong khi lá có chứa axit trái cây, flavonoid và tannin. Lá của cây mâm xôi cũng được dùng để trị đau nhức răng.
Quả mọng là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Quả mâm xôi có chứa axit triterpenic và axit rubitic đặc trưng là 7 axit alpha-hydroxyursolic. Quả mâm xôi đáng chú ý vì hàm lượng dinh dưỡng cao của chất xơ, vitamin C, vitamin K và mangan khoáng chất thiết yếu. Trái cây được thu thập trong tự nhiên để làm mứt, xi-rô, rượu và rượu mùi.
3. Lợi ích sức khỏe của Quả mâm xôi
- Tác dụng chống oxy hóa
Quả mâm xôi có chứa vitamin C, vitamin E, carotenoids, flavonids, acid ellagic, Anthocyanin là những hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Nhờ tác dụng chống oxy hóa nên cao dược liệu đặc quả mâm xôi có tác dụng làm giảm nguy cơ tác dại do tổn thương các gốc tự do, dẫn tới giảm nguy cơ các bệnh mạn tính, chống lão hóa, giảm các dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, đồi mồi.
- Tác dụng ngăn ngừa béo phì, giảm cân
Các hoạt chất của quả mâm xôi có tác dụng chống oxy hóa, trong đó chống oxy hóa lipid làm tăng chuyển hóa lipid, giảm tích lũy mỡ. Các hoạt chất RK (là hợp chất thơm trong quả mâm xôi) có tác dụng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo nên có tác dụng chống béo phì và làm giảm cân. Chất xơ trong quả mâm xôi cũng có tác dụng làm giảm béo, giảm cân, tăng chức năng của các probiotic đường ruột. Qủa mâm xôi còn làm giảm tích tụ mỡ trong gan, phòng ngừa thoái hòa và viêm gan.
- Tác dụng với hệ tim mạch
Các hoạt chất Ellagitanin, flavonids có tác dụng làm giảm cholesterol, triglyceride. Chất xơ có tác dụng giảm hấp thu mỡ, giảm cholesterol. Acdi ellagic có tác dụng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim bằng cách loại trừ cholesterol xấu và giảm huyết áp.
Do tác dụng làm giảm cholesterol nên dược liệu quả mâm xôi phòng ngừa được xơ vữa động mạch. Ngoài ra, acid salicylic trong quả mâm xôi cũng có tác dụng phòng chống xơ vữa động mạch và bệnh tim.
- Tác dụng hạ đường huyết
Hàm lượng chất xơ cao trong quả mâm xôi có tác dụng ngăn cản hấp thu đường vào máu cũng như làm giảm cảm giác thèm ăn, dẫn tới giảm đường huyết.
Đường trong quả mâm xôi là fructose, là loại “đường chậm” nghĩa là chậm phân giải thành glucose sau khi ăn dẫn tới không gây tăng glucose máu.
- Bảo vệ tế bào não, giúp sáng mắt, tăng cường trí nhớ
Quả mâm xôi chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa nên có tác dụng bảo vệ tế bào não, tế bào võng mạc khỏi sự tấn công của các gốc tự do, tránh được tình trạng viêm, thoái hóa. Vì vậy quả mâm xôi được dùng để bảo vệ tế bào não, tế bào võng mạc, nâng cao thị lực, tăng cường trí nhớ.
Các vitaminA, carotenoid, vitamin C, vitamin E, cũng như khoáng chất Cu, Zn, là những thành phần giúp loại trừ gốc tự do gây hại cho tế bào não và võng mạc.
- Tác dụng chống rối loạn cường dương, liệt dương, tiền mãn kinh
Theo Đông y mâm xôi là nguyên liệu dược phẩm một vị thuốc bổ can minh mục, ích thận trợ dương, bổ huyết, chữa liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, mắt mờ, phụ nữ kinh nguyệt không đều, thận suy, tiểu tiện nhiều.
Về tây y, mâm xôi có tác dụng cải thiện vi tuần hoàn ở bộ phận sinh dục nam, giúp thần kinh hưng phấn và tăng cường sinh lý. Trong mâm xôi cũng có chứa Zn, Vitamin E có tác dụng làm tăng sản xuất tinh trùng và hormone sinh dục.
- Tác dụng chống viêm, tăng cương miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư
Do tác dụng chống oxy hóa nên quả mâm xôi còn có tác dụng chống viêm, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và phòng ngừa nguy cơ ung thư do gốc tự do và viêm mạn tính.
Flavonid là hợp chất có tác dụng chống viêm và tăng miễn dịch, chống khối u. Anthocyanin cũng là một hoạt chất chống gốc tự do tốt và phòng ngừa viêm và ung thư. Vitamin C có trong quả mâm xôi cũng có tác dụng tăng sức đề kháng chung cho cơ thể.
- Các lợi ích khác của mâm xôi
- Một chiết xuất làm từ lá có thể được sử dụng như một súc miệng cho viêm miệng và cổ họng, loét miệng, viêm nướu và đau họng .
- Quả mâm xôi có nhiều vitamin C và các hợp chất đường nên nó được dùng để điều trị bệnh scurvy.
- Có một số ý kiến cho rằng các loại quả mọng rất hữu ích trong việc tăng mức độ hồng cầu và có thể có lợi cho những người bị thiếu máu.
- Các loại quả mọng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại một số loại ung thư.
- Do hàm lượng axit hữu cơ và pectin, quả mâm xôi chín có tác dụng nhuận tràng nhẹ nhưng quả mọng chưa trưởng thành chứa một lượng tannin tương đối lớn và do đó có tác dụng ngược lại.
4. Liều lượng và cách dùng cao khô quả mâm xôi
Sử dụng trà mâm xôi: dùng 1 -2 thìa café bột chiết xuất nguyên liệu dược phẩm quả mâm xôi đem hòa với nước sôi. Nhâm nhi tách trà mâm xôi khi những lúc cảm thấy căng thẳng mệt mỏi sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Trà mâm xôi cũng có thể uống nhiều lần trong ngày và uống cùng với bữa ăn cũng rất tốt. Hoặc bạn có thể sử dụng chúng dưới dạng viên nang hoặc viên nén, cao dược liệu.
Cao khô mâm xôi mặc dù rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nó chỉ tốt khi ở lượng vừa đủ và là quả chín, nếu sử dụng quá mức có thể gây ra tiêu chảy, và nếu dùng bột chiết xuất quả mâm xôi từ loại quả xanh thì có thể gây táo bón. Do có hàm lượng tannin cao có trong thảo mộc, nó có thể gây buồn nôn và nôn ở một số người.
5. Cần tìm mua Cao khô quả mâm xôi chất lượng ở đâu?
Nếu Quý khách đang có nhu cầu mua Cao khô quả mâm xôi cho mục đích sức khỏe hay mục đích sản xuất Thực phẩm chức năng (TPCN), Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) thì việc tìm mua nguyên liệu Cao khô quả mâm xôi chất lượng là một vấn đề tiên quyết.
Thiên Việt Nhật đã và đang có cơ hội được hợp tác cùng với rất nhiều các doanh nghiệp lớn nhỏ, trong và ngoài nước. Từ đó ngoài việc sở hữu các yếu tố tiêu chuẩn để sản xuất các dòng sản phẩm TPCN chuẩn GMP, Thiên Việt Nhật còn có "sự nhạy bén" đối với thị trường, sẵn sàng tư vấn hỗ trợ khách hàng các thông tin và dịch vụ phù hợp nhất với thời cuộc.
Thiên Việt Nhật không ngừng nghiên cứu, phát triển & sản xuất những sản phẩm chất lượng, hiệu quả, an toàn cho các thương hiệu với nguồn dược liệu đa dạng, đạt chuẩn.
Nhà máy sản xuất dược phẩm Thiên Việt Nhật tự hào là đơn vị đạt chuẩn GMP mỹ phẩm, ISO 2200:2018 và ISO 13485 sẽ mang đến những dịch vụ chuyên nghiệp, uy tín trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Liên hệ với chúng tôi tại:
NHÀ MÁY SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM THIÊN VIỆT NHẬT
" Chất lượng vững chắc – Niềm tin lâu dài "
Hotline: 093 293 295
Địa chỉ:
Email hỗ trợ : info@thienvietnhat.com / thienvietnhat24h@gmail.com
Fanpage chính thức : https://www.facebook.com/tvn24h.vn/
Youtube chính thức : https://www.youtube.com/@CTCPThienVietNhat
Website của Thiên Việt Nhật : https://thienvietnhat.vn/